Get Mystery Box with random crypto!

CookWALL™

டெலிகிராம் சேனலின் சின்னம் cookwall — CookWALL™ C
டெலிகிராம் சேனலின் சின்னம் cookwall — CookWALL™
சேனல் முகவரி: @cookwall
வகைகள்: வகைப்படுத்தப்படாத
மொழி: தமிழ்
சந்தாதாரர்கள்: 77
சேனலில் இருந்து விளக்கம்

Subscribe to get Cooking Recipes in Tamil. சமையல் குறிப்புக்களை தமிழில் பெறுவதற்கு subscribe செய்துகொள்ளுங்கள்.
சமையல் ரெசிபி ஒன்றை #request செய்ய, இந்த சேனலில் அட்மினாக இணைந்து பதிவு செய்ய, இதர கேள்விகளுக்கு @ChatWALL என்னும் chat செய்யும் குழுவில் இணைக!

Ratings & Reviews

1.00

2 reviews

Reviews can be left only by registered users. All reviews are moderated by admins.

5 stars

0

4 stars

0

3 stars

0

2 stars

0

1 stars

2


சமீபத்திய செய்திகள்

2020-07-02 20:22:22 CookWALL pinned «How to make Peanut Butter in Tamil | Peanut Butter Sandwich | Crushed | #MoshikaShree | #Cooking

Touch link to watch on YouTube.»
17:22
திற / கருத்து
2020-07-02 19:45:08 How to make Peanut Butter in Tamil | Peanut Butter Sandwich | Crushed | #MoshikaShree | #Cooking





Touch link to watch on YouTube.
27 viewsVeeralakshmi Palanivelu, 16:45
திற / கருத்து
2020-06-19 11:06:27 #BoycottChina ban #MadeinChina Apps | Buy #MadeinIndia | India China Border War Ladakh Galwan Valley.


இந்தியா சீனா எல்லை போர் | சீன பொருட்கள் , மொபைல், செயலிகள் மற்றும் இதர தயாரிப்புகளை புறக்கணிப்போம். இந்திய தயாரிப்புகளை முடிந்த அளவு உபயோகிக்க துவங்குவோம்.

நம் இராணுவ வீரர்களை கொன்று குவித்த சீனாவுக்கு பதிலடி கொடுப்போம்.

இது ஒரு இந்திய தயாரிப்பு.

நான் உங்கள்,

#மோஷிகாஸ்ரீ

தொடர்பிற்கு:

டெலிகிராம் : https://t.me/MoshikaShree


#BoycottChina ban #MadeinChina Apps | Buy #MadeinIndia | India China Border War Ladakh Galwan Valley



43 viewsBalajee Gunasekaran (B+), 08:06
திற / கருத்து
2020-06-13 06:02:30 I can't breathe | #BlackLivesMatter | #GeorgeFloyd | #Vairamuthu | #Barathiar 6yrkid | #MoshikaShree



42 viewsBalajee Gunasekaran (B+), 03:02
திற / கருத்து
2020-06-05 07:31:20 Watch "#திருக்குறள் - #அறத்துப்பால் - #பாயிரம் - #கடவுள்வாழ்த்து - குறள்0002 - #Thirukkural - #MoshikaShree" on YouTube


54 viewsVeeralakshmi Palanivelu, 04:31
திற / கருத்து
2020-06-05 07:31:19 Kindly Subscribe and Support my daughter's YouTube channel.
40 viewsVeeralakshmi Palanivelu, 04:31
திற / கருத்து
2018-03-23 17:55:31 காய்கறி பிரியாணி (வெஜ் பிரியாணி) செய்வது எப்படி?
காய்கறி பிரியாணி (வெஜ் பிரியாணி) என்பது சைவப் பிரியர்களுக்கு பிடித்த மசாலா உணவு வகைகளுள் ஒன்று.

எளிமையான முறையில் வீட்டில் காய்கறி பிரியாணி (வெஜ் பிரியாணி) தயார் செய்யும் முறை பற்றி பார்ப்போம்.



தேவையான பொருட்கள்


காய்கறி பிரியாணி தேவையான பொருட்கள்
சம்பா பிரியாணி அரிசி – 400 கிராம்

முருங்கை பீன்ஸ் – 75 கிராம்

பட்டாணி (அ) பச்சை பட்டாணி – 50 கிராம்

பீன்ஸ் – 50 கிராம்

கேரட் – 50 கிராம்

காலிபிளவர் – 50 கிராம்

மீல்மேக்கர் – 50 கிராம்

எலுமிச்சை பழம் – 1 மூடி

நெய் – 50 கிராம்

கொத்த மல்லி இலை – 10 தண்டுகள் (மீடியம் சைஸ்)

புதினா இலை – 20 எண்ணம்

மஞ்சள் பொடி – 1 ஸ்பூன்

உப்பு – தேவையான அளவு

தேங்காய் பால் – 800 கிராம் (அரிசிக்கு இரு மடங்கு)



மசால் அரைக்க

பெருஞ்சீரகம் – 4 ஸ்பூன்

பட்டை – ஆள்காட்டி விரல் அளவு

கிராம்பு – 2 எண்ணம்

ஏலக்காய் – 3 எண்ணம்

அன்னாசிப்பூ – 1 எண்ணம்

கடல்பாசி – சிறிதளவு

சாதிப்பத்ரி – 3 இதழ்கள்

சின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம்

பச்சை மிளகாய் – 3 எண்ணம்

இஞ்சி – சுண்டு விரல் அளவு

வெள்ளைப்பூண்டு – 3 பற்கள் (பெரியது)

கசகசா – 2 ஸ்பூன்

முந்திரி பருப்பு – 6 எண்ணம்



தாளிக்க

நல்ல எண்ணெய் – 5 ஸ்பூன்

பெருஞ்சீரகம் – 2 ஸ்பூன்

பட்டை – சுண்டு விரல் அளவு

கிராம்பு – 2 எண்ணம்

ஏலக்காய் – 2 எண்ணம்

பிரிஞ்சி இலை – 1 எண்ணம் (மீடியம் சைஸ்)



செய்முறை

முதலில் அரிசியைக் கழுவி தண்ணீரை வடித்துவிட்டு அதில் ஒரு மூடி எலுமிச்சையைப் பிழிந்துவிட்டு அரிசியை குலுக்கி எலுமிச்சை சாறு எல்லா இடத்திலும் பரவுமாறு செய்யவும்.

கொத்த மல்லி, புதினா இலைகளை சுத்தம் செய்து பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

கேரட், முருங்கை பீன்ஸ் ஆகியவற்றை சிறுசிறு துண்டுகளாக்கிக் கொள்ளவும்.

தண்ணீரை கொதிக்க இறக்கி அதில் காலிபிளவர் மற்றும் மீல்மேக்கர் ஆகியவற்றை தனித்துத் தனியாக போடவும்.

சிறிது நேரம் கழித்து மீல்மேக்கரை நன்கு பிழிந்து விட்டு சிறுதுண்டுகளாக்கிக் கொள்ளவும்.

காலிபிளவர் துண்டுகளை வெளியே எடுத்துவிடவும்.

சின்ன வெங்காயத்தை தோலுரித்து காம்பு நீக்கிய பச்சை மிளகாயுடன் சேர்த்து பரபரப்பாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.

இஞ்சியை தோல் நீக்கி தோல் உரித்த வெள்ளைப்பூண்டுடன் சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ளவும்.

கசகசாவை சிறிதளவு நீரில் பத்து நிமிடங்கள் ஊறவைத்து அதனுடன் முந்திரிப்பருப்பு சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ளவும்.

பெருஞ்சீரகம், பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய், அன்னாசிப்பூ, கடல்பாசி, சாதிப்பத்ரி ஆகியவற்றை ஒன்றாகச் சேர்த்து பரபரப்பாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.

குக்கரை அடுப்பில் வைத்து அதில் நல்ல எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்தவுடன் பெருஞ்சீரகம், பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய், பிரிஞ்சி இலை போட்டு தாளிக்கவும்.


தாளிதம் செய்ததும்


அதனுடன் வெட்டி வைத்துள்ள காய்கறிகளைப் போட்டு வதக்கவும்.


காய்கறிகளை ஒன்றாகக் கலந்ததும்


காய்கறிகள் பாதி வெந்த நிலையில் வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் விழுதினைச் சேர்த்து வதக்கவும்.

ஒரு நிமிடம் கழித்து இஞ்சி வெள்ளைப் பூண்டினைச் சேர்த்து வதக்கவும்.

ஒரு நிமிடம் கழித்து கசகசா முந்திரி விழுதினைச் சேர்த்து வதக்கவும்.

பின் அதனுடன் பரபரப்பாக அரைத்து வைத்துள்ள கரம் மசாலாப் பொடி, மஞ்சள் தூள் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து இரண்டு நிமிடம் வதக்கவும்.

பின் சிறிதளவு தண்ணீரைத் தெளித்து குக்கரை மூடி விசில் வந்தவுடன் இரு நிமிடங்கள் கழித்து அடுப்பை அணைத்து விடவும்.

Join ------> @CookWALL

காய்கறி மசால்


குக்கரின் ஆவி அடங்கிய பின் அதனுடன் தேங்காய் பால் சேர்த்துக் கிளறி விடவும்.

அதனுடன் சம்பா பிரியாணி அரிசி, தேவையான உப்பு, நெய் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து குக்கரை மூடிவிடவும்.


தேங்காய்ப்பால் ஊற்றி விட்டு அரிசி போட்டதும்


ஒரு விசில் வந்தவுடன் தணலை சிம்மில் வைத்து ஐந்து நிமிடங்கள் கழித்து இறக்கி விடவும்.


குக்கரைத் திறந்தவுடன்


குக்கரில் ஆவி அடங்கியவுடன் குக்கரைத் திறந்து வெஜ் பிரியாணியை மற்றொரு பாத்திரத்திற்கு மாற்றி அதனுடன் பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி மற்றும் புதினா இலைகளைச் சேர்த்து ஒரு சேரக் கிளறவும். சுவையான காய்கறி பிரியாணி (வெஜ் பிரியாணி) தயார். இதனுடன் தயிர் பச்சடி, பிளைன் சால்னா சேர்த்து உண்ணலாம்.


சுவையான காய்கறி பிரியாணி (வெஜ் பிரியாணி)
குறிப்பு

விருப்பமுள்ளவர்கள் சிறிதளவு நூக்கோல், டர்னிப் ஆகியவற்றைப் பொடியாக நறுக்கி காய்கறிக் கலவையுடன் சேர்த்து வதக்கி வெஜ் பிரியாணியைத் தயார் செய்யலாம்.
539 viewsGeetha Gopalakrishnan, edited  14:55
திற / கருத்து
2018-03-16 12:36:41
JOIN ----> @CookWALL (part of @Sangamam group)

#Moongdal #Halwa #Sweets #Veg - By @Shuwastha
313 viewsShuwastha, 09:36
திற / கருத்து
2018-03-07 21:00:14
JOIN ----> @CookWALL (part of @Sangamam group)

#Namakpare #Wheat #Snacks #Veg - By @Shuwastha
358 viewsShuwastha, 18:00
திற / கருத்து
2018-03-05 20:22:28
JOIN ----> @CookWALL (part of @Sangamam group)

#Roti #Methi #Thepla #Dinner #Veg - By @Shuwastha
337 viewsShuwastha, 17:22
திற / கருத்து
2018-03-05 05:50:05
JOIN ----> @CookWALL (part of @Sangamam group)

#Sesame #Ellusadam #Rice #Lunch #Veg - By @Shuwastha
315 viewsShuwastha, 02:50
திற / கருத்து
2018-03-04 08:04:00
JOIN ----> @CookWALL (part of @Sangamam group)

#Paneer #Kofta #Lunch #Veg - By @Shuwastha
308 viewsShuwastha, 05:04
திற / கருத்து
2018-03-03 12:11:06
JOIN ----> @CookWALL (part of @Sangamam group)

#Oats #Masaladosa #Breakfast #Veg - By @Shuwastha
283 viewsShuwastha, 09:11
திற / கருத்து
2018-02-27 21:11:12
JOIN ----> @CookWALL (part of @Sangamam group)

#Oats #Idli #Breakfast #Veg - By @Shuwastha
277 viewsShuwastha, edited  18:11
திற / கருத்து
2018-02-26 05:36:56
JOIN ----> @CookWALL (part of @Sangamam group)

#Moongdal #Kachori #Snacks #Chat #Veg - By @Shuwastha
281 views02:36
திற / கருத்து
2018-02-24 03:50:10
JOIN ----> @CookWALL (part of @Sangamam group)

#Tambittu #Snacks #Chat #Veg - By @Shuwastha
287 viewsedited  00:50
திற / கருத்து
2017-04-14 06:54:24
@CookWALL சேனலின் சார்பாக, அனைவருக்கும் இனிய தமிழ் புத்தாண்டு நல்வாழ்த்துக்கள்...
1.0K views03:54
திற / கருத்து
2017-03-20 14:53:20 http://telegra.ph/Veg-Samosa---Chat-03-20

@CookWALL #Chat #Veg #Kaaram
1.3K viewsedited  11:53
திற / கருத்து
2017-03-20 14:40:51 http://telegra.ph/Mexican-Wedding-Cookie---Chat-03-20

@CookWALL #Chat #Sweet #Veg
931 viewsedited  11:40
திற / கருத்து
2017-03-20 12:14:30 http://telegra.ph/Sirudhaniya-Nuts-Bakoda---Chat-03-20

@CookWALL #Chat #Veg #Salty #Kaaram
771 views09:14
திற / கருத்து